2014年10月5日 星期日

平地造林創商機 白千層提煉精油手工皂

 白千層樹.口湖.精油.手工皂.精油皂.六輕.林務局.傳統有機.口湖鄉蔬菜產銷班.東北季風雲林


雲林口湖鄉平地造林,栽種白千層樹,農民劉東騰一家人用心研究,把修剪下來的枝葉,廢物利用,研製成精油及手工皂等系列天然產品,為林地帶來新商機 。

雖然入秋了,但白千層樹的葉子依舊綠油油,一大片的樹林,不僅很好照顧,還可以提煉出精油。
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http://program.ap.ntdtv.com/news/20140929/video/133292.html?

 農民 劉東騰:「因為它受東北季風,每到九月九降風的時候都被摧殘,所以它生命受到威脅的時候,會把它最精華的留給下一代。我敢說句話,我的是最純的精油。」

平地造林創造另類商機,雲林縣口湖鄉蔬菜產銷班劉東騰,利用平地造林的白千層樹枝葉,推出純精油、精油皂等等高經濟效益產品。

農民 劉掍山:「六輕補助一百二十萬,林務局補助二百四十萬,一公頃補助三百六十萬,(有比種菜好嗎),我們沿海種菜很困難。」

農民 劉東騰:「因為瓦斯氣體固定壓力,但是我們用柴火,用風管來送風,可以控制火候,材是撿來的,省材料。」

雜草用人工拔除,兄弟倆撿拾漂流木當柴火,堅持用傳統有機方式淬取品質好的精油,現在只待行銷管道的突破,就能成功開創平地造林的,新商業模式。

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白千層提煉精油 平地造林的另類經濟

平地造林也可以創造另類商機,雲林縣口湖鄉蔬菜產銷班第七班班員劉東騰,利用平地造林的上千棵白千層樹的枝葉提煉精油,推出純精油、精油皂等高經濟 效益產品,讓口湖貧地化身經濟林,種樹除了領政府及六輕的補助,還多了一項收入。18日舉行成果展,縣長蘇治芬也前往推廣,鼓勵國人多購買農民生產的在地 精油。


縣長蘇治芬(左二)與農民手持精油加工品!

劉東騰表示,口湖土地貧瘠,他種過很多菜,但都賺不到錢,碰到颱風更血本無歸,白千層樹不怕風不怕水,好照顧枝葉剪下來還可以提煉精油,以小瓶裝10cc的精油每瓶450元計算,一1000cc的精油,可賣到4萬5千元,如果有好的通路,將是農民一項有利的收入。


縣長蘇治芬(左)與農民劉東騰手持精油加工的手工皂!

縣 長蘇治芬表示,雲林沿海土地因為鹽化,無法種植一般作物,參與2600公頃造林計畫的農民,在20年造林期間可領取林務局及六輕補助款370萬元。因此短 短兩年內造林面積達1,104公頃,農委會為了活化農地,停止平地造林政策,讓本縣推動的減碳造林計畫,也跟著停。希望政府能針對沿海貧瘠土地補助造林, 增加農民的收入。


 http://www.epochtimes.com/b5/14/9/19/n4252151.htm





芒果汁凍成冰碗 創意冰品三享受

 台南玉井.芒果.冰碗.芒果冰.「黑炫風」冰.巧克力

雖然已進入秋天,但天氣還是相當悶熱,如果可以來碗冰品消暑,真是一件很享受的事,在台南玉井區,有一間芒果冰業者,研發出一碗冰可吃到三種享受的芒果冰皇,吃起來滋味如何呢?帶你來品嚐。

從最上層的冰淇淋、芒果雪花,放上新鮮的芒果果肉,最底層是業者特殊創意的「冰碗」,這就是台南玉井三種享受的芒果冰皇。

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 小朋友:「芒果冰很好吃。」

遊客:「好吃到連碗都吃下去了。」

這個「冰碗」的創意可不簡單,是業者請人做出碗的模具,直徑約18公分大,挑選愛文芒果汁去冷凍而成的。

業者 張雍秉:
「它是在樹上自然成熟的,所以它的成熟度, 它的甜度還有香度,是芒果中最好的。」

遊客 蔡先生:「那冰碗是滿特殊的,很新鮮的,新鮮感。」

業者的巧思,讓自家冰店生意成長三成,還為小朋友開發的「黑炫風」冰,採用巧克力雪花冰來做的,多層次的口感也很有特色。

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台南八景之一 官田葫蘆埤湖光山色

葫蘆埤.台南官田.柳樹.親水公園.遊客中心.烏山頭

另外一個拍照、賞景的地點,號稱台南八景之一的「葫蘆埤」,因為形狀像葫蘆而命名,其中有還一個橫跨湖面的凌波橋, 帶您去看看。

台南官田葫蘆埤生態公園,建於康熙五十三年,主要做為蓄水灌溉用途,美麗的湖畔中間,有一座橘色長吊橋,橋面映入水中,有時可看到高鐵急速而過,也吸引少不攝影愛好者前來取景拍照。

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遊客 王太太:「從這個角度拍過去最美,我是覺得早上來拍最好。」

遊客 蘇小姐:「這裏最好就是因為它沒有遊艇污染,油的污染,還有那些空氣的污染。」

葫蘆埤周邊,埤岸自然彎曲,秋風吹來,柳樹自然搖曳生姿,旅遊局規劃成親水公園,漫步在樹林間,成了休閒垂釣、或三五好友聚會的好去處。

葫蘆埤遊客中心經營者 郭明國 :
「有烏山頭的時候就開始有這個埤塘,它是自然形成的,烏山頭是上游,它這裡是下游,就集中在這裡。」

從至高點往下看,湖水盪漾自然靜謐,在陽光照射下湖水閃亮奪目,也讓晨曦與夕陽都有不同的自然美景。
 
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微生物奇異世界 觀光工廠展出新亮點

 觀光工廠.微生物.鹽麴.果醋.巧克力.飯糰.種菇和精油.DIY.LED燈.發酵.保健食品.樟芝.台南


近年來台灣的觀光工廠如雨後春筍般冒出來,第一個以微生物發酵應用為主題的觀光工廠,提供民眾趣味DIY體驗,同時將微生物發酵知識讓遊客知道,尤其是模擬腸道的LED燈通道益生菌世界,新奇又有趣。

台灣第一家微生物主題觀光工廠,推出鹽麴、果醋、巧克力、飯糰、種菇和精油六項DIY活動,讓民眾體驗微生物世界的奇妙之處,深受遊客歡迎。

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http://program.ap.ntdtv.com/news/20141003/video/133583.html?
   
遊客們:「(這動作在做什麼?)我們在做巧克力。」

觀光工廠活體展示各種方式培養的樟芝,模擬腸道結構的LED燈通道呈現益生菌世界,包括透過顯微鏡觀察微生物世界的奧妙。

小朋友:「我覺得這個腸道很漂亮 很特別,然後旁邊還有一些公仔。」

家長 洪小姐:「平常都用的到,吃的到,讓他們更深一步了解一下。」

觀光工廠館長 葉文麗 :「這個館是要讓大家了解微生物,存在自然界就有了,它本身就是自然界的清道夫,我們想讓大家對它的運作,把它拿來做保健食品的運用的話,它可以開發出源源不絕的素材。」

微生物世界包羅萬象,觀光工廠導入微生物發酵技術,結合蔬果、穀類、咖啡、茶葉等在地食材,透過導覽員和遊客進行互動,讓遊客了解微生物在生活上的應用。

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官田菱角盛產期 現採香甜好吃

 官田菱角.烏山頭水庫.排骨湯.菱角酥

每年8月到11月是台南官田菱角的盛產季節,來到官田省道旁,可以看見許多菱角攤販,每逢假日,許多遊客慕名而來品嚐。

農民在水中採著菱角,紫紅發亮的新鮮菱角,應聲進到大臉盆裡,今年收成如何?農民說。
  
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 菱角農 郭小姐:
「天氣很熱,現在都30幾度,菱角不會成長。」

菱角農 陳先生:「再2~3個禮拜會更多,現在都只摘第一次而已,大部分,去年這時候都摘第2遍第3遍都有了。」

受到天氣炎熱影響,農民說,今年的產期延後一些,至於現採的菱角要怎麼料理才好吃?業者說,其實簡單原味就是美味,將菱角蒸煮過後,菱角仁口感香甜鬆軟,是最常見的吃法。

菱角農 黃女士:
「(燉)排骨湯、菱角酥,或煮熟去炒都很好吃。」

菱角農 陳先生:「慢慢的翻,用手腕力量去翻,保持菱角仁的完整性就好了。」

遊客 :
「很鮮嫩,很甜。」

官田地處多埤多平原,並引進烏山頭水庫乾淨的水源,以及嘉南平原極佳的土質,被市府列為一鄉一特色的在地農特產,因為一年中只種下半年,想品嚐特有的官田菱角,可得趁現在了。









烏腳病紀念館 緬懷王金河醫師一生貢獻

   台南.北門.烏腳病紀念館.文物展.音樂會.草蓆手工.
   
  被尊稱為台灣烏腳病之父的王金河醫師,在今年三月逝世,享壽98歲,他的生前故事不但被寫成小說,還躍上了大螢幕。現在,台南烏腳病紀念館也舉辦特別展覽,緬懷王金河的貢獻。

悠揚的樂音,飄送在台南北門烏腳病紀念館四周,遊客們陶醉在其中。1957年, 蔓延南台灣學甲、北門等地,王金河醫師免費義診病患,一生都在北門陪伴病患。

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 北門區長 曾榮嘉:「 主要為了紀念王金河醫師在北門在台灣烏腳病, 以及他的貢獻, 晚年他也為了我們北門的觀光而努力。」

王醫師兒子 王鳳群:「 從小就在這邊長大,所以跟烏腳病患, 其實大家一個互動關係都很好,就像是自已的家人一樣。」

館方特別舉辦文物展和音樂會,緬懷他的義行,王醫師的兒女們也親自回到北門來一同參與這個活動。

王醫師女兒 王芳美:「尤其在他今年要 98歲(過世), 這群的居民鄉民, 還有病人來的時候,看到他們很感激, 很不捨的心情來送給王醫師。」

民眾 薛先生:「他們的愛心,無私奉獻的精神, 由這個館可以讓大家更感受到 ,當年他們在這邊所做的一切, 是讓人家懷念,讓人家敬佩。」

台灣第一座以醫療為主題所成立的文化館,見證了王金河醫師一生的貢獻,畫面中的草蓆手工藝特區,正是當年王金河夫人協助病人自力更生而設立的工藝所,而從這些老照片的故事中,人們更深入了解烏腳病,在南台灣的歷史。

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北門婚紗美地 水晶教堂新亮點

 台南.旅遊觀光.北門.北門水晶教堂.雲嘉南風景區管理處.攝影.婚紗攝影

台灣有許多知名的婚紗攝影地點,在台南北門,風管處推出了以「婚紗攝影」為主題的文創園區,透過網路流傳,吸引許多新人前來。

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友人:「嫁給他,嫁給他。」

浪漫的求婚實況,和女友交往多年的張先生,選擇目前最新的婚紗勝地--台南北門「水晶教堂」下跪求婚,女友感動的點頭答應。

遊客 張先生:「就覺得它這裡的設計,就很有那種外國峇里島那種美感 ,就覺得這裡很漂亮, 所以就選擇這個地方(來求婚)。 」

全景透明的窗戶,層層疊疊的圓弧造型教堂,和藍天白雲相映,獨特的裝置藝術造景,再加上水上「水晶教堂」,平日就有多對即將結婚的新人到此取景拍攝婚紗,假日更吸引大量遊客人潮造訪參觀拍照。

雲嘉南風景區管理處副處長 施照輝:「公開徵求所有的新人,來參加我們水晶教堂的集團結婚,集團結婚將在10月19號來舉辦,我們預訂了20對,已經在當天(18日)記者會已經額滿了。」

攝影愛好者:「黃昏或者是早晨的時間, 光線是最好的時候 , 所以那時候過來拍會比較好,角度的話, 太陽不要在相機裡面出現會比較好拍。」

雖然還未完工,但在網路流傳下已造成轟動,「北門婚紗美地」文創園區一系列精心設計,成功的把遊客帶進北門來,改變了台南海線的風貌與人文。


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