台南北門的「井仔腳瓦盤鹽田」

井仔腳瓦盤鹽田.製鹽.台南北門.鹽田.曬鹽.夕照.曬鹽場

鹽巴是日常生活中常見的調味料，但其實製鹽可是費工費時的「艱」差！

位於台灣台南北門鄉的「井仔腳瓦盤鹽田」是全台最古老的鹽田，也是目前僅存有在運作的 曬鹽場。

由於這裡景色優美，常常是攝影迷紀錄夕照的熱門景點，加上民眾可以親自體驗曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，因此適合欲體驗人文深度旅遊的民眾

 吃過鹽巴可不見得了解鹽巴的製程？

傳統社會萬事講求人力，人工製鹽可說是相當辛苦的差事。從引水到曬鹽，不但耗時耗力，鹽工更是整天與烈日為伍。現在「井仔腳瓦盤鹽田」開放後，民眾可以親自體驗製鹽的辛苦，也成為力行「鹽」行身教的親活動。

來到鹽的故鄉「北門」，一路上視野遼闊，直望天際，白茫茫的景色猶如置身雪國一般，但其實這裡是「井仔腳瓦盤鹽田」，距今已有近200年的歷史，也是目前全台最古老，且唯一仍在運作的曬鹽場。

 

井仔腳瓦盤鹽田建於清代嘉慶年間，原稱作「瀨東場」，設於鳳山縣大林蒲，後來遭逢水患而遷移到台南佳里的外渡頭附近。到了清嘉慶23年（西元1818年）再遭水患肆虐，最後遷址於北門鄉，是北門鹽場的第一口鹽田，後來隨着時代變遷，鹽田逐漸沒落，進而轉為觀光用途。 

這裡早期是一片荒蕪的海灘，沙灘中有一座沙丘，一旁有地下水湧出形成井的樣子，因此被稱作「井仔腳」。至於取名「瓦盤」則是因為鹽田為了避免粗鹽與土壤混 淆，所以把破裂的瓦盤碎片以人工拼貼手法，鋪設在鹽田結晶池上，和泥土隔離，方便採收更潔凈的粗鹽，一方面也能防止地面聚熱，而鹽田的馬賽克景象就成為鹽 鄉獨特的人文景觀。

 

為了配合觀光，這裡仍有許多鹽工每天進行推鹽、堆鹽、挑鹽的工作，目的就是為了讓觀光客了解當時鹽工的工作情形。這裡也提供各種工具讓民眾親自體驗，許多遊客假日會帶着小孩親子同游，一同了解這段人文歷史。

北門鄉擁有的資產不只是人文歷史，自然景觀也讓不少遊客狂殺快門。由於「井仔腳瓦盤鹽田」占地廣大，又鄰近海岸線的特縣，所以此處景色一望無際，可以觀賞夕陽餘暉、五彩繽紛的晚霞，再加上鹽田的鹽水倒映着暮色，水天一色的美景成為攝影迷紀錄夕照的熱門景點。

由於廣闊的鹽田沒有遮蔽物，因此初秋的涼爽氣候可避免烈日帶來炙熱感，正是最佳的出遊時機。假日不妨帶着小朋友一同體驗製鹽的樂趣，了解美麗的白色結晶背後所付出的汗水。

 文章來源  http://www.epochtimes.com/b5/14/4/20/n4136096.htm

台南青鯤鯓漁港 體驗喊價魚獲樂趣

台南.觀光旅遊.將軍區.台南青鯤鯓漁港.漁獲拍賣.台南七股.漁港.花蟹.喊價.漁市
　
 位於台南的青鯤鯓漁市是現代化漁市，每天下午2點開始漁獲拍賣。遊客們還可以親自參與喊價，讓我們帶你到現場看看。

地上排列著一簍簍分裝好的新鮮魚獲，拍賣員沿著魚獲前進，想買魚的人想辦法靠近喊價，熱鬧有趣。

                                    點圖看影片↓        

 遊客:
「就是喜歡的人就一直往上喊， 不喜歡就一直掉。 就是有一種樂趣這樣子。」

這樣的場景，每天下午二點，準時在台南七股附近的青鯤鯓漁港上演。

漁港卸貨工作人員:
「 就花枝、 三牙、 花盤、 台仔，這些都是當季的魚。」

遊客:
「 這個是花蟹， 然後這個要挑殼硬硬的，才有肉質可以吃。」

想要買到新鮮魚獲，喊價可是有技巧的。

批貨高手:
「他現在會喊一個價錢，這個價錢你覺得合理，就要站在她的面前看得到地方，就做一個手勢，比如說手舉起來。」

不論是看熱鬧，還是親自體驗拍賣樂趣，您也可以走出市場，享受徐徐海風，別有一番風情。

http://program.ap.ntdtv.com/news/20140917/video/132560.html?

 

結合藝術時尚 王俊欽的頂級衛浴品牌

  衛浴.法拉利.衛浴博物館.黃金衛浴組.馬桶.臉盆.浴缸.水龍頭.淨水器.彰化
 
  擁有一台法拉利可能是許多人的夢想，也是頂級、高貴與最高品質的象徵，彰化一家水龍頭公司，就以頂級品牌的精神，打造了高品質的衛浴設備，透過上下游整合， 成功打入美國市場，也獲得台灣國內飯店業者的青睞。

                                         點圖看影片↓

走入衛浴博物館，映入眼簾的，是各式各樣的精品衛浴設備。

20年的龍柏原木，或是台灣南田石搭配的水龍頭，還有金箔手工精心打造的黃金衛浴組，這些都是台灣業者，遠從美國希爾頓飯店到台灣知名飯店引進的精品衛浴，就是想要打造衛浴設備裡的法拉利。

精品衛浴博物館館長 王俊欽:「 我們的水龍頭，也做到像法拉利一樣，就是又頂級又時尚，然後就可以時時刻刻，提醒我們自己，要把品質做到最好。」

占地400坪大的博物館，超過200種衛浴設備，像是馬桶，臉盆，浴缸，水龍頭，應有盡有，看看這一個，會唱歌的智慧型馬桶，只要有人靠近，馬桶蓋會自動打開。

另外，像是這款，可以摺疊的造型水龍頭，歌手張惠妹、台裔服裝設計師吳季剛，也都曾使用過。

精品衛浴博物館館長 王俊欽:「它是可以冷熱水，還有RO淨水器的功能，所以它是三用的，然後它可以折疊式的，可以收起來，收起來的時候，就好像是一個藝術品，然後使用的時候你可以拉出來，可以當伸縮，又可以360度旋轉」

除了欣賞各國的精品衛浴設備，民眾還可以動手體驗製作水龍頭。

民眾：「這是我第一次做這個東西，所以還覺得滿稀奇的。」

精品衛浴博物館館長 王俊欽：「我們現在把它鎖上去，這個是出水口，出來的水也是會有泡泡。」

或是將衛浴廢材銅粉，當作沙畫原料，兼具環保與創意。


民眾:「很好玩，然後第一次用銅沙作沙畫。」

民眾:「這顏色看起來跟外面比較不一樣，看起來比較亮的樣子，沙子的顏色比較亮。」

精品衛浴博物館館長 王俊欽：「我們還有結合藝術，就是把水龍頭，研磨下來的銅粉，就跟金沙一樣，會閃閃發亮，所以可以利用這些銅粉回收再利用，把它做成沙畫，也結合了在地的藝術，水龍頭的藝術。」

結合藝術與時尚設計的衛浴博物館，館長王俊欽，期許台灣的衛浴設備，可以像名車法拉利一樣，成為跑車界中的頂級精品，也透過動手製作水龍頭，讓民眾對衛浴設備，有更深刻的認識與體會。

 http://program.ap.ntdtv.com/news/20140916/video/132507.html?

二百年歷史鹽田 慢遊北門風情

台南. 觀光旅遊. 井仔腳鹽田. 北門區. 食用鹽田.  雲嘉南濱海國家風景區


台南知名景點之一，北門鹽田，已經有200年的歷史了，當地不只有特別的古蹟，還有濃濃的人文故事，當地風景區管理處推出了專人導覽服務，讓許多遊客感受小鎮的溫度，來趟深度旅行。

導覽員： 「鹽田從清朝西元1818年到現在，有將近兩百年了。」

台南北門有國內最老的「井仔腳鹽田」，現在透過專業導覽介紹，讓民眾更了解在地文化。

                                            點圖看影片↓

 香港遊客：「我們從香港來的，香港朋友介紹這邊地方很美麗，所以我們才過來觀賞。」

香港遊客：「 我們特地來到這邊看這個鹽田，很特別的一個地方，值得一來。」

遊客 林先生 ：「因為這邊是台灣比較有規模性的棋盤式鹽田 ，它這邊剛好是整個鹽田面向西邊 ，面向西邊的話可以拍不錯的夕陽，今天是我第四次過來了。」

井仔腳鹽田相傳是鄭成功的軍師陳永華，教導當地人用碎瓦片曬鹽，製作方法流傳至今。

鹽田解說員：
「 這邊的歷史從鄭成功來台 ，從清朝西元1818年到現在 將近有200年的歷史了。」

專業的導覽服務，讓遊客漫遊鹽田不再是走馬看花，不僅能深度探索景點，也了解在地文化。

http://www.ap.ntdtv.com/news/20140911/video/132181.html?%E4%BA%8C

 

台版地中海 北門遊客中心希臘風夢幻風

台南.觀光旅遊.北門區.北門遊客中心.抹香鯨標本

為了迎接多國的觀光客，台南的北門遊客中心，將中心內裝置成希臘風，雖然園區要十月才完工，但已完成的裝置藝術，吸引情侶和親子團搶先來拍照。

紅白相間浪漫的「I LOVE YOU」 裝置藝術，讓不少民眾相機快門按不停，甚至有人還擺出kuso的動作。
                                         點圖看影片↓

 遊客：
「覺得很適合情侶來這邊 ，覺得很漂亮。」

遊客：
「就整個感覺很幸福浪漫，藍白相間跟景色很配合，所以以後我們拍婚紗的話可能會到這邊來拍。」

這裡是台南北門遊客中心，外觀裝製成歐洲希臘風，屋內屋外裝設都有讓人置身國外的感覺。

導遊 ：
「這個建築物跟藍天白雲相呼應，今天我們帶了香港遊客也是來這邊拍攝的，滿不錯的。」

遊客：
「我們是從高雄來的 這邊有地中海的風味， 藍白相間配合天空的顏色很漂亮。」

若外頭陽光太大，走進遊客中心內，還有全台第二大的抹香鯨標本可看，也吸引不少遊客的目光。

遊客 林先生：
「抹香鯨是當初在這邊擱淺的，經過一番修復後，再回到這邊，這裡包括整個在地的文化跟這裡的抹香鯨(化石) ， 也很有特色。」

北門遊客中心，預計10月份園區才全部完工，但浪漫的地中海風情，儼然已成為全家出遊與拍照的最佳地點。

http://www.ap.ntdtv.com/news/20140911/video/132178.html?

 

 

木質創作展 總爺藝文化中心展出

台南.藝文看板.麻豆.木質創作展.總爺文化中心 

近期在台南市的總爺藝文化中心，有展出不少台灣木質創作工藝，其中最特別的是公東高工的家具作品，該校以原民風與細緻的雕工出名，在國際技能競賽上拿過18面金牌。透過鏡頭，帶您近距離欣賞。

原民圖騰刻畫的家具，還有質樸線條編織的燈具，這是公東高工原民藝能班的木質作品，吸引遊客讚賞。

   

  點圖看影片↓

 遊客：「他的燈籠造型做的很細緻。」

遊客 沈先生：「裏面家具都有特色，很值得大家來一探究竟。」

館方人員 林俞廷：
「那這個學校有一個美稱，是我們台灣木工家具業的搖籃，在現場可以看到他們的精神，跟一些原住民文化融入在其中的一些作品。」

除了原民風的設計外，現場也有來自屏東科大畢業生的木藝作品，加入許多在地的設計創意。

館方人員 李永和：
「我們這次展出四個是戶外的園藝燈，或許遊客乍看之下會以為是竹子刻的，但這四個其實是檳榔樹，檳榔樹幹去刻的，因為屏東當地很多檳榔樹，這四個代表意義是春夏秋冬。」

年輕學子的創意源源不絕，總爺木質創作展，分三個展館同步展出，展出一直到21號為止。

http://program.ap.ntdtv.com/news/20140909/video/132037.html?

 

海鹽加美容觀光工廠 南科閃亮新景點

台南.觀光旅遊.安南區.美容儀器觀光工廠

台南科學園區內有一家觀光工廠，運用音波原理生產時尚美容儀器，館內除了體驗美容儀器，更設計出以鹽為主軸的文創品，吸引民眾上門體驗。

囍餅、平安符鹽燒，個個樣式精美，色彩亮麗，材料完成遵守古法，採用三曝九曬方式，曬出來的海鹽 品質精良。

                                             點圖看影片↓     

 民眾：「第一次來這邊逛，覺得鹽的文創品好多，有那個沐浴鹽，還做成棒球之類的，覺得好特別。」

觀光工廠企劃 郭玲甄：「因為完全遵照古法，所以我們也很致力於鹽的文化推展。我們把鹽拿來做很多的小型文創商品，讓消費者可以戴在身上，包含生日彩鹽。」

體驗區裡，還有超音波美容儀器，民眾在現場可以免費體驗。

觀光工廠執行秘書 石金桂：「現在最夯的這個美容儀器，美容保養品部份，把音波的部份來導入做超音波的美容儀器。」

結合海鹽文創商品與美容的體驗式旅遊，也成為南科周邊的閃亮熱門景點。

http://www.ap.ntdtv.com/news/20140910/video/132118.html