文蛤料理

文蛤是經濟價值極高的水產，雲林沿海地區的文蛤養殖相當盛行，平均年產四萬多公噸，

居全國之冠，而其中半數來自台西鄉。因此，台西被稱為「文蛤的故鄉」。

為了促銷文蛤，台西鄉農會特地邀請外燴主廚設計

文蛤料理，一起來品嚐台西文蛤的鮮美好滋味 。

大口咬下，鮮美的滋味全寫在臉上，這支 鮮蔬文蛤甜筒，
除了放上 五顏六色 的蔬菜外，

最特別的就是加上一匙文蛤肉，這不一樣的風味就是來自雲林台西當地養殖的新鮮文蛤。

詳文．影片: ↡
http://ap.ntdtv.com/b5/20131206/video/117622.html?

 

雲林莿桐「稻田饗宴活動」

在雲林莿桐有一場「稻田饗宴活動」，由當地的婆婆媽媽， 
用在地 新鮮蔬果，做出一道道料理，直接在稻田裡辦桌。

收割後的稻田，散發著一股淡淡的稻香，擺上餐桌，鋪上桌 
巾，放上一籃藍新鮮的有機蔬果，一群來自都市的年輕人， 
要辦一場稻田裡的饗宴。

打著赤腳，雙手捧著新鮮的蔬果，緩緩的走進稻田的餐桌旁 
，用餐前，大家用 虔誠的心，感受這片大地，點上蠟燭，

映著夕陽的彩霞，在這片空曠的稻田用餐，別有一番風情。

晚餐選用的食材，都是莿桐當地的新鮮蔬果。

這一場稻田裡的的饗宴，雖然吃的不是什麼 山珍海味，

不過卻讓參與的人，重新瞭解人與土地的關係。


圖文/摘自網路

他里霧漫畫館

雲林農博百大亮點之一的 他里霧漫畫館，利用台鐵斗南站閒置倉庫活化，

堪稱是全國第1座鐵路閒置倉庫活化的漫畫館，

預計25日與農博 同步開幕。

（中央社）

雲林第一所公立生態學校

古坑樟湖國民中小學  30日落成啟用

樟湖生態國民中小學校舍為地下1層地上2層建築物，包含普通教室18間《國中12間、國小6間》、專科教室7間、資訊圖書館、綜合教室、幼兒園、師生宿舍及戶外草皮球場等，

新校舍建築特別採用樟湖國小學校辦學願景，以「真愛自然、體驗健康、關懷人文、e化學習」等理念規劃，在空間配置上採錯落分散方式處理，讓學校自然形成 聚落型態，

主軸動線上也利用河流分流與合流造成不同型態的村落理念，塑造校園動線活潑與趣味，達到視野延伸至遠山，
是一所提倡自然學習場所精神的 森林小學，目前學校有62位國中及國小學童將進駐就讀，未來最大容量可達240位學生。
新校舍落成啟用後，不僅提供樟湖地區公眾使用的大型公共空間，更打造樟湖地區學生最完善及安全的學習場域，

並成為 雲林縣第一所實驗的森林生態教育中小學，亦是全國最漂亮的森林學校。

資料來源 － 重建會

虎尾鐵橋

雲林縣草根藝術季，推動「無牆的美術館」，

邀請藝術家蔡坤霖、陳憲隆以「守護」為題，

在虎尾鐵橋前設置六座玻璃纖維 座椅雕塑，

用人形環抱的姿勢，搭配金色、銀色彩繪， 

 賦予強壯與雄偉氣勢。

觀光客一路遊賞，到虎尾溪堤岸的虎尾鐵橋旁，就可以看到這六座美麗的守護座椅雕塑，適時歇腳休息。