台灣在中秋節前夕，爆出餿水油風波，被時代雜誌等外媒議論，台灣糕餅業者的信譽更遭嚴重打擊，雲林縣糕餅公會透露，現在生意直接掉了兩成，他們呼籲，政府一定要嚴加把關。
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雲林縣糕餅公會理事長 羅濟乾：「到店裡來，第一個問你的，你有沒有用到全統香豬油。//政府一定要加把勁，你要把所有的原料控管，非常的完整，才能讓業者安心的使用，才能讓顧客安心的食用。」
業者表示，他們無法生產副原料，只能採購有認證的油品，請政府嚴加把關，才能讓消費者買的安心。
http://program.ap.ntdtv.com/news/20140910/video/132071.html?
糕餅業者生意掉四成 外媒揶揄兩岸食安
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餿水油事件，讓台灣的食安醜聞登上國際媒體。儘管政府強調會嚴查重罰，但已經重創下游的糕餅業績，業者表示，這幾天業績，足足掉了四成。
中秋前夕，爆發餿水油事件影響民眾的月餅消費，預期的銷售旺季，業績卻慘不忍睹。
台中市糕餅商業同業公會理長 周子良:「調查出來，有些掉了差不多四成，四成有，(中秋節前)最後三天。」
一般傳統麵包店也受影響，剛出爐的糕點乏人問津，業者無奈。
糕餅業者：「有人建議我們說，把使用的那個什麼油貼在外面。」
台灣發生餿水油的食安醜聞，不只影響近千家業者，也波及香港和澳門的糕餅業，更登上國際版面。美國主流媒體時代雜誌、彭博社都詳加報導。彭博社報導標題還揶揄寫著：中國最新的食物安全恐慌來自台灣。
台中市長 胡志強：「食物安全是一條河，不論是在上游或者下游都要負責，中央或地方也不要推來推去，重點就是查與罰。」
強冠公司因販售餿水油製造的全統香豬油，被高雄市衛生局開罰台幣5千萬。不過，去年被踢爆?假油、今年又捲入黑心油風波的「累犯」頂新味全，被食藥署長葉 明功形容是「罪大惡極」，卻由於是業者主動通報下架，除非檢調主動介入，否則依現行<食衛法>，根本無從開罰。
接連的食安風爆，已重創台灣美食的國際聲譽。如何從法令上杜絕不肖業者的僥倖心態，落實嚴格源頭控管，才是真正的把關。
中秋前夕，爆發餿水油事件影響民眾的月餅消費，預期的銷售旺季，業績卻慘不忍睹。
台中市糕餅商業同業公會理長 周子良:「調查出來，有些掉了差不多四成，四成有，(中秋節前)最後三天。」
一般傳統麵包店也受影響，剛出爐的糕點乏人問津，業者無奈。
糕餅業者：「有人建議我們說，把使用的那個什麼油貼在外面。」
台灣發生餿水油的食安醜聞，不只影響近千家業者，也波及香港和澳門的糕餅業，更登上國際版面。美國主流媒體時代雜誌、彭博社都詳加報導。彭博社報導標題還揶揄寫著：中國最新的食物安全恐慌來自台灣。
台中市長 胡志強：「食物安全是一條河，不論是在上游或者下游都要負責，中央或地方也不要推來推去，重點就是查與罰。」
強冠公司因販售餿水油製造的全統香豬油，被高雄市衛生局開罰台幣5千萬。不過，去年被踢爆?假油、今年又捲入黑心油風波的「累犯」頂新味全，被食藥署長葉 明功形容是「罪大惡極」，卻由於是業者主動通報下架，除非檢調主動介入，否則依現行<食衛法>，根本無從開罰。
接連的食安風爆，已重創台灣美食的國際聲譽。如何從法令上杜絕不肖業者的僥倖心態，落實嚴格源頭控管，才是真正的把關。
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