2013年7月21日 星期日

糯米麥芽糖 百年風味堅持古法

糯米麥芽糖 百年風味堅持古法
http://ap.ntdtv.com/b5/20130509/video/109099.html?


 第三代糯米麥芽糖傳人 孫穗德:
 

「它可說是國寶,要吃到好的東西,手工的東西慢慢沒有了,要照我這樣的古法煉製沒有了。」

雖然現在景氣差、物料貴,但孫穗德堅持不漲價,希望更多人能享受到傳統糯米麥芽糖的香Q好滋味

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